Master Dorayaki

Master Dorayaki

Breaking News

Analisa Keuntungan Jualan Dorayaki



Asumsi

  1. Masa pakai gerobak/etalase 4 tahun
  2. Masa pakai wajan antilengket/cetakan dorayaki 4 tahun
  3. Masa pakai kompor dan tabung gasnya 3 tahun
  4. Masa pakai toples tempat selai 3 tahun
  5. Masa pakai peralatan lain 3 tahun
Investasi
  • Paket Mini Meja (Outlet Portable) Rp. 3.500.000,-
Ready/Promo
  • Paket Outlet Gerobak Stay (Mall Booth) RP. 4.500.000,-
  • Paket Outlet Gerobak Dorong (Mobile Booth) Rp. 5.500.000,-
Ready
  • Paket Hemat Langsung Jualan (Tanpa kompor, tanpa gerobak) Rp. 2.000.000,-
Ready

Biaya Operasional per Bulan

Biaya Nilai (Rp)
Biaya tetap:
Penyusutan gerobak/etalase 1/48 x Rp 1.500.000
Penyusutan kompor dan tabung gas 1/36 x Rp 200.000
Penyusutan wajan antilengket/cetakan 1/48 x Rp 100.000
Penyusutan toples 1/36 x Rp 50.000
Penyusutan peralatan lain 1/36 x Rp 100.000
Gaji karyawan

31.250
5.555
2.083
1.388
2.777
500.000
Total Biaya Tetap 543.053
Biaya variabel:
Tepung terigu  (2 x Rp 13.000/kg x 30 hari)
Telur (10 x Rp 1.000/butir x 30 hari)
Gula pasir (1 x Rp 8.000/kg x 30 hari)
Bahan selai (Rp 30.000/hari x 30 hari)
Sewa tempat
Retribusi   

780.000
300.000
240.000
900.000
300.000
50.000
Total Biaya Variabel 2.570.000
Total Biaya Operasional 3.113.053


Pemasukan per Bulan
 

Penjualan dorayaki:
60 buah x Rp 3.000 x 30 hari = Rp 5.400.000

Keuntungan per Bulan
Laba    = total pemasukan – total biaya operasional
    = Rp 5.400.000 – Rp 3.113.053
    = Rp 2.286.947

Lama Balik Modal
Lama balik modal    = total investasi/keuntungan
            = Rp 1.950.000/Rp 2.286.947
            = 0,85 bulan - 26 hari
Designed By Sejumput Banjarbaru sejumput.com.. Blogger Templates